18 Juli 2018
Bissmillah.....
"Semangat mari mendekat sedangkan kemalasan sana pergi".
Blogging masak untuk mengumpulkan energi sehingga ada motivasi mengerjakan hal lain. Semoga diberikan akomodasi akan meninggalkan zona nyaman. Semoga baik-baik saja dan gampang menjalaninya.
"Ayo-ayo jangan malas!"
##
Mencatat sajian yg disuka anak-anak, lasagna. Lembaran lasagna dibentuk sendiri dari resep mie, kemudian direbus kurang lebih 3 menit. Lasagna matang di tata di loyg, berlapis-lapis yg setiap lapisan diisi daging giling. Enak....
Lasagna all homemade
by Sat R
1. Langkah pertama membuat, isian lasagna.
Isian Lasagna
300 g daging giling
1 buah bawang bombai
300 ml Anchor wheap cream cair
1/2 sdt garam
merica bubuk secukupnya
margarine untuk menumis
Cara membuat, isian lasagna
Potong dadu bawang bombai kemudian tumis sampai layu memakai margarine. Masukkan daging giling masak dengan api sedang sampai matang. Masukkan garam, merica bubuk dan Anchor wheap cream. Tambahkan sedikit air kalau perlu. Koreksi rasanya.
Sisihkan isian lasagna
2. Langkah kedua membuat, lasagna
Lempeng Lasagna
200 g terigu cakra kembar
2 butir telur
1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng
Cara Membuat
Letakkan terigu di meja kerja, buat lubang ditengahnya, masukan telur-garam-minyak goreng, kemudian aduk rata sehingga sanggup dibulatkan.
Potong bulatan campuran menjadi 3 bagian, pipihkan dengan mesin mie sampai ketebalan no 5. Potong lempengan lasagna sampai selebar 3/4 ukuran loyg
Didihkan air kemudian rebus lempengan lasagna selama 3 menit. Tiriskan. Olesi dengan sedikit minyak goreng semoga lasagna tidak lengket.
3. Langkah ketiga memanggang
Topping
Keju serut secukupnya
1 buah tomat potong bulat
Panaskan panggangan suhu 180 C
Olesi permukaan loyg dengan minyak goreng
Letakkan 1-2 lembar keping lasagna di dasar loyg, olesi dengan daging giling isian. Tata kembali 1-2 lembar lasagna kemudian taburi dengan daging giling. Buat lapisan-lapisan sampai bahan.-bahan. habis.
Taburi permukaan lasagna dengan keju serut dan potongan tomat.
Panggang lasanga selama 20-30 menit
Bissmillah.....
"Semangat mari mendekat sedangkan kemalasan sana pergi".
Blogging masak untuk mengumpulkan energi sehingga ada motivasi mengerjakan hal lain. Semoga diberikan akomodasi akan meninggalkan zona nyaman. Semoga baik-baik saja dan gampang menjalaninya.
"Ayo-ayo jangan malas!"
##
Mencatat sajian yg disuka anak-anak, lasagna. Lembaran lasagna dibentuk sendiri dari resep mie, kemudian direbus kurang lebih 3 menit. Lasagna matang di tata di loyg, berlapis-lapis yg setiap lapisan diisi daging giling. Enak....
 |
| Lasagna all homemade 'abaikan yg bawa loyg' |
Lasagna all homemade
by Sat R
1. Langkah pertama membuat, isian lasagna.
Isian Lasagna
300 g daging giling
1 buah bawang bombai
300 ml Anchor wheap cream cair
1/2 sdt garam
merica bubuk secukupnya
margarine untuk menumis
Cara membuat, isian lasagna
Potong dadu bawang bombai kemudian tumis sampai layu memakai margarine. Masukkan daging giling masak dengan api sedang sampai matang. Masukkan garam, merica bubuk dan Anchor wheap cream. Tambahkan sedikit air kalau perlu. Koreksi rasanya.
Sisihkan isian lasagna
2. Langkah kedua membuat, lasagna
Lempeng Lasagna
200 g terigu cakra kembar
2 butir telur
1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng
Cara Membuat
Letakkan terigu di meja kerja, buat lubang ditengahnya, masukan telur-garam-minyak goreng, kemudian aduk rata sehingga sanggup dibulatkan.
Potong bulatan campuran menjadi 3 bagian, pipihkan dengan mesin mie sampai ketebalan no 5. Potong lempengan lasagna sampai selebar 3/4 ukuran loyg
Didihkan air kemudian rebus lempengan lasagna selama 3 menit. Tiriskan. Olesi dengan sedikit minyak goreng semoga lasagna tidak lengket.
3. Langkah ketiga memanggang
Topping
Keju serut secukupnya
1 buah tomat potong bulat
Panaskan panggangan suhu 180 C
Olesi permukaan loyg dengan minyak goreng
Letakkan 1-2 lembar keping lasagna di dasar loyg, olesi dengan daging giling isian. Tata kembali 1-2 lembar lasagna kemudian taburi dengan daging giling. Buat lapisan-lapisan sampai bahan.-bahan. habis.
Taburi permukaan lasagna dengan keju serut dan potongan tomat.
Panggang lasanga selama 20-30 menit
 |
| Selamat menikmati....nyam nyam lasagna all homemade |
***
Resep Masakan Lasagna All Homemade
4/
5
Oleh
DA46
