Resep Kuliner Tahu Isi Daging

10 Februari 2015

Tahu isi daging

Membuat kreasi hidangan dari tahu dan daging giling. Mendadak kreasi hidangan ini disuka keluarga.

Beli mayonaise yg tahan dimasak sampai suhu 200 C. Mayo ini kadang dibentuk untuk olesan toping pizza. Iseng daging untuk isian tahu diberi 2 sdm mayo.. Rasa tahu isi jadi beda...dan senengnya keluarga suka plus tahu isi tidak perlu digoreng-goreng dengan minyak.

Untuk bumbu hanya bawang putih goreng. Kebetulan sanggup hadiah dari si Mas, bawang putih goreng dari Jl. Padjajaran Bogor. Bawang ini kering dan tidak berminyak. Bawang diremas kemudian untuk bumbu tahu isi atau nasi goreng. Praktis dikala pagi hari menyiapkan sarapan.

Tahu Isi Daging

Bahan yg diperlukan

100 g daging giling
1 buah telur
1 sdm bawang putih goreng
2 sdm mayonaise
1/2 batang daun bawang
1/4 buah wortel
1 sdt garam
1/4 sdt bumbu kaldu bubuk
12 buah tahu pong

Cara membuat,
1. Rajang halus daun bawang, potong dadu wortel

2. Campur jadi satu: daging giling, telur, bawang putih, mayo, daun bawang, wortel, garam, kaldu bubuk.

3. Belah tahu pong kemudian isi dengan daging secukupnya. Kukus sampai matang kurleb 25 menit api sedang.

Kemarin tahu ini dibentuk sobat makan mie ayam hijau. Sajian Istimewa di hari libur...