Resep Kuliner Cookies Cokelat Asal Budapest

19 Juli 2014



Kue kering untuk hari raya idul fitri nanti.  Cookies atau camilan anggun kering dari kota Budapest negara Hungaria.  Mudah, enak, rekomend untuk hidangan lebaran nanti...

Resep diambil dari buku: Backen vom Feinsten Oesterreichische Backtradition

Cookie Cokelat Asal Budapet

Bahan yg diperlukan

280 g tepung terigu serbaguna
120 g blue grup band margarine
140 g gula pasir
200 g cokelat batang
2 buah kuning telur


Cara membuat,

1. Parut serut cokelat batang.  Campur jadi satu terigu, margarine, gula pasir, cokelat serut dan kuning telur.  Aduk dan campur rata.

2. Buat campuran menjadi bulatan memanjang.  Simpan di lemari es selama 30 menit.

3.  Potong-potong kecil, rapikan bulatan, beri hiasan garis dengan pisau.

4.  Panaskan panggangan suhu 180 C.  Panggang selama 20 menit.
catatan:
mengoven cookies dengan panggangan tangkring.  Api kecil dan dipanggang sekitar 15 menit.


Aduk rata: terigu, cokelat, margarine, gula, kuning telur. "ngulet-ulet"nya jangan usang nanti keras



Bulatkan simpan 30 menit di lemari es



potong lingkaran beri hiasan garis dengan pisau



cookies cokelat untuk lebaran

****

Artikel Terkait

Resep Kuliner Cookies Cokelat Asal Budapest
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email