Resep Kue Galundeng - Satu lagi kuliner populer yg berasal yang berasal Pulau Jawa. Tepatnya kuliner ini berasal yang berasal mana, belum diketahui, tapi yg terang kuliner ini berbagai di wilayah Banyumas sampai populer dg sebutan Galundeng Asli Banyumas. Karena rasa Galundeng buatan orang Banyumas sangat enak. Roti dlmnya empuk, gula luarannya keras tapi manisnya sedikit gosong tanpa pait, jadi membuat keunikan tersendiri.
Galundeng dikenal juga dg nama Bolang-Baling, Golang-Galing, Galundheng sampai Donat Jawa. Resep Kue Galundeng merupakan salah satu Resep Tradisional yg sdh ada semenjak dahulu, siapa penemu Resep Kue Galundeng tidak diketahui. Yang terang Resep Kue Galundeng seselanjutnya sama serta tetap ada sampai sekarang. Resep Kue Galundeng menjadi salah satu Resep Warisan Nusantara yg masih dijaga sampai sekarang.
Kini Galundeng ada kreasinya yaitu diberi taburan diatasnya dg biji wijen jadi dinamai Galundeng Wijen atau Bolang-Baling Wijen, atau Golang-Galing Wijen. Rasanya sama hanya saja lebih manisan yg tanpa wijen alasannya ialah kalau yg Galundeng Original Resep Kue Galundeng nya menggunakan taburan gula yg melekat diatas Kue Galundeng.
Cara Membuat Galundeng Asli Purwokerto atau Banyumas ini sangatlah gampang serta tentunya bahan. yg dipakai ialah bahan.-bahan. yg kondusif dikonsumsi semua orang serta harganya pun cukup terjangkau. Kue Galundeng rasanya anggun orisinil gula, serta teksturnya bergairah diluar lembut di dlm, ketika digigit sedikit keras tapi sedikit mulur serta empuk, rasa luarnya lebih anggun yang berasal dlmnya terlebih luarnya ada taburan gula yg mengering. Bagi yg belum pernah memakan Kue Galundeng, niscaya sekali makan akan ketagihan.
Penasaran bagaimana Cara Membuat Kue Galundeng yg gampang serta kesudahannya enak? Di artikel kami kali ini, akan kami hadirkan Resep Kue Galundeng Asli Banyumas yg enak serta lezat. Silahkan kau simak dg cermat Resep Kue Galundeng berikut ini.
 |
| Resep Kue Galundeng |
Bahan Resep Kue Galundeng :
- Sediakan tepung terigu 500 gr
- Sediakan gula pasir 75 gr
- Sediakan garam secukupnya
- Sediakan backing powder 6 gr
- Sediakan minyak goreng secukupnya
- Sediakan air es secukupnya
Bahan Taburan Resep Kue Galundeng (Opsional) :
- Sediakan wijen secukupnya (bila ada, kami tidak memakai)
- Sediakan gula pasir secukupnya (kami memakai)
Cara Membuat Resep Kue Galundeng :
- Pertama, siapkan wadah serta ambil tepung terigu, backing powder, garam, serta gula pasir, lalu dicampur menjadi satu serta diaduk sampai rata.
- Kemudian, tambahkan air es bertahap sambil adonan terus diuleni sampai kalis atau tidak lengket sekitar 10 menit.
- Selanjutnya diamkan adonan Kue Galundeng sekitar 30 menit, serta ditutup menggunakan kain bersih.
- Setelah itu, uleni kembali adonan sekitar 5 menit.
- Tutup kembali serta diamkan semalam.
- Lalu, ambil sedikit adonan serta bentuk menjadi kotak, lalu olesi dg air serta gulingkan diatas adonan gula serta wijen (jika pakai wijen).
- Ulangi langkah nomor 6 sampai adonan habis.
- Selanjutnya, panaskan minyak goreng, lalu goreng Kue Galundeng atau Bolang-Baling atau Golang-Galing ini sampai matang berwarna kecoklatan serta mengembang.
- Angkat, tiriskan serta siap dihisertagkan.
Sebelum digoreng, kau juga sanggup mengisi Kue Galundeng ini dg menggunakan cokelat, keju, kismis, selai, dll jadi rasanya akan sangat enak sekali. Kue Galundeng yg sederhana akan terlihat lebih istimewa Kue Galundengnya dikreasikan dg aneka topping ataupun popping. Timing paling pas untuk menikmati lezatnya Kue Galundengadalah ketika pagi hari serta ketika cuaca cuek ditemani dg secangkir Minuman Hangat atau Kopi Nikmat Ala Racikan Cafe tentunya menikmatinya akan lebih bermakna juga ketika ada orang Istimewa yg meikmati hisertagan Kue Galundeng buatan kita sendiri.
Tidak hanya cocok untuk dimakan sendiri bersama keluarga, namun Kue Galundeng juga cocok untuk dijadikan sbg hisertagan istimewa di program arisan, ataupun hajatan. Kue Galundeng biasanya dijual oleh para pedagang di pasar tradisional ataupun outlet-outlet di depan ruko serta pinggir jalan dg harga per bijinya/ per satuannya seharga 800 sampai 1000 rupiah. Harga biasanya tergantung ukurannya serta taburannya.
Kebanyakan pedagang Kue Galundeng hanya menjajakkan Resep Kue Galundeng yg menggunakan wijen serta original saja, belum ada yg menjajakkan Kue Galundeng dg kreasi lain, contohnya menyerupai Kue Galundeng Isi Coklat, Kue Galundeng Isi Keju, Kue Galundeng Isi Kismis, dll. Bagi kau yg gemar dg dunia kuliner serta ingin memulai bisnis masakan, mungkin Kreasi Kue Galundeng yg kami sarankan dg dasar Resep Kue Galundeng Asli Banyumas yang berasal kami ini sanggup menjadi salah satu tumpuan unik serta peluang besar untuk bisnis kamu.
Demikian Resep Sup Merah Spesial Khas Jawa Timur yg sangat cocok menjadi santapan hangat bersama keluarga kau di rumah. Nantikan resep-resep enak kami yg lainnya hanya di zonamakan.com yg menjadi sebuah kawasan kumpulan resep paling enak yang berasal seluruh dunia. Tetaplah bersama kami menjelajah Lezatnya dunia masakan. Selamat mencoba serta supaya bermanfaat
Resep Kuliner Camilan Elok Galundeng Orisinil Banyumas
4/
5
Oleh
DA46
