9 Oktober 20014
Mencatat membuat, cream mangga...
Pure buah mangga yg dimasukkan dalam wheapcram Haan itu menghasilkan warna kuning seksi. Warna kuning alami dari mangga gadung yg masak...
Caranya:
200 g wheapcream debu Haan ditambah 400 ml air hambar nyaris beku dimikser sampai ksaya. Mangga gadung masak dan lunak kira-kira 3/4 buah dipotong dadu lalu dimikser dalam Haan yg sudah ksaya.
Catatan: sebaiknya hati-hati tsayat wheapcreamnya menjadi sangat encer sampai tidak sanggup dibentuk roset. Sebaiknya mangga potong dadu dimasukkan jangan pribadi semuanya tapi bertahap sampai warna yg diinginkan...
Untuk resep cake ada dipostingan sebelumnya...
https://emimagensepalavras.blogspot.com//search?q=lieschens-grodentorte-jadi-cake-mangga
Cara membuat, cake sama persis dengan postingan sebelumnya, hanya berbeda di creamnya saja. Cake sebelumnya tanpa puree mangga sedangkan cake yg ini ditambah puree.
Foto ketika mengerjakan cake Lieschens Grodentorte plus mangga cream
Lieschens Grodentorte dengan cream mangga dan hiasan modeling cokelat |
Mencatat membuat, cream mangga...
Pure buah mangga yg dimasukkan dalam wheapcram Haan itu menghasilkan warna kuning seksi. Warna kuning alami dari mangga gadung yg masak...
Caranya:
200 g wheapcream debu Haan ditambah 400 ml air hambar nyaris beku dimikser sampai ksaya. Mangga gadung masak dan lunak kira-kira 3/4 buah dipotong dadu lalu dimikser dalam Haan yg sudah ksaya.
Catatan: sebaiknya hati-hati tsayat wheapcreamnya menjadi sangat encer sampai tidak sanggup dibentuk roset. Sebaiknya mangga potong dadu dimasukkan jangan pribadi semuanya tapi bertahap sampai warna yg diinginkan...
Untuk resep cake ada dipostingan sebelumnya...
https://emimagensepalavras.blogspot.com//search?q=lieschens-grodentorte-jadi-cake-mangga
Cara membuat, cake sama persis dengan postingan sebelumnya, hanya berbeda di creamnya saja. Cake sebelumnya tanpa puree mangga sedangkan cake yg ini ditambah puree.
Foto ketika mengerjakan cake Lieschens Grodentorte plus mangga cream
Proses pembuatan cream mangga |
menghias cake dengan modeling cokelat, semacam fondant tapi dari cokelat, dengan rasa lebih baik tentunya |
Alhamdulillah cake sanggup kata lezat dari mbak Dini dan ibu Maskudin..."terima kasih atas kepercayannya ibu dan mbak..." |
***
Resep Kuliner Wheapcream Pure Mangga
4/
5
Oleh
DA46