Resep Kuliner Mie Kocok Khas Bandung Asli

Resep Kuliner Mie Kocok Khas Bandung Asli

Resep Masakan Nusantara

Add Comment

Resep Mie Kocok - Kota Bandung memang selain populer dg sejarahnya sbg Bandung Lautan Api serta Kota Paris Van Java, sekarang Bandung lebih populer sbg Kota fashion serta Kota Kuliner alasannya di Bandung banyak melahirkan aneka macam mode fashion lokal serta aneka jajanan tradisional hingga modern yg menjadi sangat kekinian.

Salah satu kuliner Bandung yg membuat. pengecap kami merasa ketagihan untuk menikmatinya lagi ialah semangkuk Mie Kocok Khas Bandung. Pada awalnya kami langsung merasa asing dg nama Mie Kocok, namun berawal yang berasal rasa ingin tau tersebut jadi tanpa sengaja kami mengunjungi kedai kecil yg menjual Mie Kocok di sekitar kota Bandung. Kesan pertama melihat tampilannya, kami merasa biasa saja alasannya secara fisik hampir sama dg Mie Bakso pada umumnya, hanya saja Mie Kocok ini ada tambahan. serpihan Kikil sapi diatasnya. Namun ketika pengecap mulai menyeruput sesendok kuahnya, segarnya luar biasa. Segar alami yg dihasilkan yang berasal kaldu sapi orisinil membuat. ie Kocok ini terasa berbeda dg kuah bakso atau kuah lainnya.

Selain kesejukan kuahnya, rasa yang berasal Mie Kocok tersebut juga sangat lezat alasannya perpaduan bahan. yg dipakai sangat pas, kikilnya juga sangat lunak serta tidak berbau amis. Tampilan memang biasa, tetapi rasanya benar-benar juara. Dari pengalama langsung tersebut, kami tergiur untuk mencoba membuat. Mie Kocok sendiri. Dari aneka macam sumber kami mencari Resep Mie Kocok yg sekiranya anti gagal, alasannya sayg bahan.nya kalau hingga gagal.

Resep Mie Kocok Khas Bandung ini terbilang gampang untuk dipraktekkan sendiri di rumah. Bahan serta aneka macam alat yg dipakai untuk membuat.nya pun sanggup diperoleh di pasar tradisional maupun pasar modern. Maka, apabila di kawasan tempat tinggal kau belum ada penjual Mie Kocok, lebih baik membuat.nya sendiri di rumah serta bila jadinya memuaskan sanggup kau jadikan sbg peluang bisnis kuliner juga. Berikut Resep Mie Kocok Khas Bandung orisinil yg sangat gampang untuk dipraktekkan di rumah.

Resep Mie Kocok

Bahan Resep Mie Kocok :

1. Siapkan 1 bungkus mie telur kemasan (rendam air hingga lunak/kenyal, selanjutnya tiriskan)
2. Siapkan 500 gram tulang kaki sapi (ukuran kecil tidak apa)
3. Siapkan serpihan kikil sapi secukupnya (potong dadu kecil, rebus hingga benar-benar empuk)
4. Siapkan 200 gram tauge (bersihkan, siram air panas, lalau tiriskan)
5. Siapkan air secukupnya (untuk rebusan serta kuah) 
6. Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus

Bumbu Halus Resep Mie Kocok :

1. Siapkan 10 siung bawang merah
2. Siapkan 4 siung bawang putih
3. Siapkan 1 buah kemiri
4. Siapkan 1 sendok makan ebi
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Siapkan 2 batang serai
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 ruas jahe

Bahan Pelengkap Resep Mie Kocok :

1. Siapkan daun bawang serta seledri secukupnya (potong tipis sesuai selera)
2. Siapkan bawang goreng secukupnya
3. Siapkan serpihan jeruk nipis secukupnya
4. Siapkan sambal uleg
5. Siapkan kecap manis

Cara Membuat Resep Mie Kocok :

1. Langkah pertama membuat. Kaldu: didihkan air selanjutnya masukkan kaki sapi, masak hingga empuk. Angkat potong kaki sapi kecil kecil. Masukkan lagi serpihan kaki sapi tersebut ke dlm kuah.
2. Langkah kedua, Panaskan minyak selanjutnya tumis bumbu yg telah dihaluskan, serta masukkan serai,salam,jahe,daun jeruk selanjutnya aduk hingga bumbu matang serta mengeluarkan minyak.
3. Kemudian, masukkan tumisan bumbu yg sdh matang kedlm kaldu yg tadi sdh dibuat. Aduk hingga merata. Posisi kaldu sesertag di panaskan lagi pada ketika mencampurkan tumisan bumbu halus tersebut.
4. Penyajian : Siapkan mangkuk saji, selanjutnya tata mie yg sdh matang,tauge,daun bawang, seledri, serpihan kikil, bawang goreng lalu siram dg kaldu panas. Sajikan dg bahan. perhiasan sambal, kecap, perasan jeruk nipis. 

Anda sanggup menambahkan kerupuk ketika menyantap Mie Kocok. Nikmati Mie Kocok selagi hangat. Pada ketika kondisi cuaca sesertag dingin, maka sajian Mie Kocok ini sangat cocok untuk dijadikan santapan kau bersama keluarga atau teman di rumah. Demikian Cara Membuat Dan Resep Mie Kocok Khas Bandung Asli yg gampang untuk dipahami serta gampang untuk dipraktekkan sendiri di rumah. 

Ada aneka macam resep pilihan yg telah kami sajikan di dlm zonamakan.blogspot.com dg penyajian resep yg gampang untuk dimengerti pembaca, jadi sanggup memandu kau dlm proses memasak resep yg kau pilih disini. Sebelumnya kami telah menyajikan 3 Menu Terfavorit Di Angkringan Jogja Istimewa yg wajib kau coba juga dirumah. Selamat mencoba serta supaya bermanfaata

Resep Masakan Es Cincau Hijau Praktis

Resep Masakan Es Cincau Hijau Praktis

Resep Minuman

Add Comment

Cara Membuat Es Cincau Hijau - Cincau merupakan masakan yg sangat cocok dijadikan minuman, maksudnya ialah Cincau yg mempunyai fisik kenyal namun padat ibarat agar-agar ini cocok dijadikan minuman penyegar sbg adonan ibarat di dlm es campur atau es Cincau, dll. Cincau mempunyai dua jenis warna yaitu ada Cincau Hijau serta Cincau Hitam. Pada dasarnya Cincau Hijau maupun Cincau Hitam ini terbuat yang berasal perasan daun Cincau yg direndam jadi menghasikan karbohidrat yg bisa menyerap air jadi membentuk molekul padat serta membentuk fisik yg kenyal ibarat Gel atau agar-agar.

Tumbuhan yg dipakai untuk membuat. Cincau Hijau ini secara bahasa botaninya berjulukan Cyclea Barbata Myers, yaitu tumbuhan yg mempunyai warna daun hijau pucat serta pada permukaan atas daun mempunyai serabut atau rambut (berbulu). Daun Cincau Hijau ini mengandung zat anti protozoa, tetrandine, alkaloid jadi bisa untuk mencegah terjangkit malaria. Pada jaman dahulu, daun Cincau Hijau ini menjadi salah satu tumbuhan yg dipakai untuk obat diare, namun seiring berkembangnya jaman daunnya diolah menjadi sajian minuman nikmat dg banyak sekali kreasi olahan masa kini.

Kasiat lainnya yg didapatkan yang berasal Cincau Hijau yaitu sbg antioksiserta alami sebab di dlmnya terdapat kandungan klorofil yg tinggi jadi bisa menangkal radikal bebas. Selain itu juga berfungsi sbg antibiotik untuk tubuh. Sehingga mengkonsumsi Cincau Hijau sangatlah bermanfaat serta aman. Untuk menikmati Cincau Hijau dg banyak sekali sensasi rasa ada banyak sekali Resep Minuman Nusantara yg sangat cocok untuk dicoba. 

Aneka Kreasi Minuman yg terbuat yang berasal Cincau Hijau sangat banyak, diantaranya yaitu Es Campur, Es Cincau Hijau, Es Shanghai, Es Serut Topping Cincau, Es Capuccino Cincau, dll. Variasi aneka minuman dg bahan. dasar Cincau Hijau sanggup diadaptasi dg selera kita masing-masing. Kali ini zonamakan.blogspot.com akan mengajak Anda untuk membuat. kreasi Es Cincau Hijau dg resep yg paling praktis, jadi para pemula tentu bisa mempraktekkannya sendiri di rumah.

Cara Membuat Es Cincau Hijau Mudah yg akan kami jabarkan, kami kreasikan dg perpaduan Cincau Hijau dg buah kelengkeng yg menyegarkan diseduh dg gurihnya santan serta bagus murni yang berasal gula merah serta taburan es yg dingin. Cara Membuat Es Cincau Hijau yg sangat mudah ini tentu akan menunjukkan sensasi minuman yg menyegarkan sekaligus mengenygkan dg bonus menyehatkan. Mari siapkan semua bahan. serta alat yg diharapkan untuk Membuat Es Cincau Hijau nya di dapur kesaygan Anda semua. Berikut resep lengkapnya Cara Membuat Es Cincau Hijau Praktis yg wajib Anda coba kini juga.

Cara Membuat Es Cincau Hijau

Bahan Cara Membuat Es Cincau Hijau :

1. Siapkan Daun Cincau Hijau 30 lembar (cuci bersih)
2. Siapkan Air Matang serta higienis 500 ml
3. Siapkan Buah Kelengkeng 100 gr (kupas kulitnya, buang bijinya serta sisihkan) (optional)
4. Siapkan Santan Kelapa 300 ml
5. Siapkan Daun Pkamun 2 lembar (ikat jadi tali simpul)
6. Siapkan Gula Merah 150 gr (sisir halus) (bisa diganti pakai sirup merah)
7. Siapkan Air Bersih 100 ml
8. Siapkan Es Serut 500 gr

Cara Membuat Es Cincau Hijau :

1. Langkah pertama, masukkan daun cincau kedlm ember / wadah besar, lalu tambahkan air higienis secara perlahan sambil daun cincaunya diremas – remas hingga airnya berkembang menjadi kental ibarat berlendir.
2. Setelah itu sediakan wadah higienis lagi selanjutnya tuangkan air remasan tadi kedlm wadah tersebut dg cara menaruh saringan diatas wadah tersebut (saring air perasan hingga tersaring lembut) serta buang bekas remasan daun cincaunya. Tutup wadah yg berisi air remasan Cincau yg sdh disaring, diamkan selama kurang lebih 6 jam atau semalaman hingga Cincau benar-benar kenyal ibarat agar-agar (tidak cair).
3. Buat langkah selanjutnya sehabis Cincau Hijau benar-benar jadi biar santan tidak busuk : Langkah selanjutnya tuangkan santan kelapa kedlm panci, lalu rebus hingga mendidih.
4. Kemudian masukkan daun pkamun yg telah ditali simpul aduk kembali santan hingga rata serta masak terus hingga mengeluarkan aroma sedap yang berasal pkamun. Angkat serta sisihkan.
5. Lalu didlm wadah lain rebus juga air higienis serta gula merah sambil diaduk hingga merata, gula merah larut serta menjadi kental. Angkat.
6. Selanjutnya ambil gelas saji, selanjutnya masukkan Cincau Hijau yg sdh jadi, kelengkeng yg sdh dibuang bijinya, tuangkan rebusan gula merah serta es yg telah diserut, lalu terakhir siram dg air rebusan santan kelapa diatasnya. Hisertagkan selagi dingin.

Segera nikmati Es Cincau Hijau selagi es masih terasa dingin. Minuman ini sangat cocok dihisertagkan ketika siang hari ketika terik matahari sesertag menghampiri, atau bisa juga pada ketika sore hari ketika sesertag istirahat, bersantai sejenak sebab seharian menghabiskan rutinitas di sekolah, kantor, atau di daerah kerja lainnya. Tentu akan sangat nikmat kalau menyantapnya dg ditemani pasangan atau keluarga tersayg. 

Biasanya kalau di perumahan atau pasar, pedesaan, serta komplek perkantoran, serta sekolah ada yg jual Es Cincau Hijau dg harga bermacam-macam sekitar 1000-3000 rupiah. Namun tidak ada salahnya untuk Membuat Es Cincau Hijau sendiri di rumah biar lebih mantap serta puas sebab lebih bisa mengetahui kualitas bahan. yg dipakai serta lebih bisa mengukur kepuasan selera rasa yg diinginkan. 

Demikian Resep Mie Kocok Khas Bandung Asli yg sangat rekomended untuk dicoba. Selain itu masih ada banyak sekali hidangan resep lainnya yg telah kami saikan untuk Anda para pecinta masakan. Silahkan mencoba serta semoga bermanfaat